Alimentação para Ciclistas;D

Christian Vande Velde (à direita) é um ciclista profissional de 31 anos. De acordo com o mesmo a alimentação é essencial para um bom desempenho no esporte. O atleta consome entre 3.500 e 4.000 Kcal/dia. Durante os treinos alguns atletas conseguem consumir refeições grandes. "Outros vomitam sem ingerem volumes grandes". Outros optam porsuplementos alimentares, o que não é o caso deste atleta. Vande Velde é adepto de alimentos simples e sugere uma receita rica em carboidratos e proteínas, nutrientes importantes para o bom desempenho. A receita leva também sal, para repor o sódio perdido pelo suor.